Inicia su andadura en el año 2.003 con la “Tasca La Guindilla” y desde entonces ha abierto las puertas de 5 nuevos establecimientos en Castellón y Benicasim.
Destacar su espíritu emprendedor en estos tiempos difíciles.
La filosofía del grupo es utilizar en la elaboración de sus platos los productos de mercado y del día, con una firme apuesta por los productos de la provincia.
Las cartas de todos los locales del grupo cuentan con una amplia carta de vinos de Castellón.